鸡鸭鹅病防治网联合驰骋中兽医研究所共同分享：

在现代养鸡业中，大肠杆菌病已经成为一种最为常见的疾病，一年四季各种日龄的鸡都会频繁发生。既影响了生长发育，降低了养殖效益，也造成免疫力下降，更容易引起其他并发症。

一、防范大肠杆菌要时刻注意

1、大肠杆菌的发生从种蛋时期就出现感染风险

种蛋刚产出时，蛋壳就有可能被污染，大肠杆菌可通过蛋壳上的细微毛孔侵入胚胎发生感染。一是种鸡本身就有问题，种蛋在出生的那一瞬间就已经带有大肠杆菌。二是种蛋存放的环境和运输过程中的车辆以及放蛋的托盘和箩筐，还有用来孵化鸡苗的设备如果接触过传染源，种蛋也会存在被污染的风险。

2、雏鸡阶段是发病最为严重的时期

出壳后的雏鸡阶段是大肠杆菌病发生最为严重的时期，处理不当容易造成重大损失，主要是由于雏鸡毛没长齐，对外界环境温度湿度的变化无任何防御能力，当雏鸡的卵黄吸收所剩无几时抵抗力严重降低，再加上扩群与换料，还有断喙和使用疫苗，各种情况造成的应激反应比较多，容易使雏鸡免疫力降低，是大肠杆菌病容易多发的时期。预防工作不到位的很多小散养户，每年都会抱怨雏鸡成活率太低。

3、成年鸡阶段同样不可大意

成年鸡感染的几率比起雏鸡有所降低，可一旦放松警惕，在鸡舍温度、湿度、通风换气等管理上疏忽大意，大肠杆菌就会趁虚而入，导致鸡群感染降低其抵抗力并引起其他疾病发生。

二、避免大肠杆菌病发生的根本办法

主要依据消灭传染源、切断传播途径、提高鸡群免疫力三个方面。

1、从源头消除大肠杆菌

对患有大肠杆菌病的鸡进行隔离饲养，病情严重的必要时可以进行扑灭，同时将垫料与粪便进行无害化处理。

2、切断大肠杆菌的感染途径

（1）做好消毒可以有效杀灭环境中的大肠杆菌。对鸡的食槽、饮水器等用具坚持经常清理消毒，一般先用清水冲刷清理，再用0.3%~0.5%过氧乙酸溶液对其进行消毒。平时在饮水中添加0.05%~0.1%高锰酸钾溶液进行饮水消毒。每周2~3次选用过氧乙酸带鸡消毒，用量为每立方米30毫升。

（2）通风换气是鸡舍空气质量的重要保障。鸡舍内长时间空气不流通，会在空气中飘浮一些细微的尘埃，细菌和病毒就会吸附在尘埃上。良好的通风换气，可以快速降低空气中尘埃的数量，减少空气中的有害物质和细菌微生物积累，保证鸡群的健康。

（3）做好蚊蝇等昆虫的杀灭工作。如在饲料里添加可以消除粪便气味的药剂，还可以在粪便上喷洒促进发酵的药剂，从而减轻气味对蚊虫的吸引，也可以在空气和地面喷洒药剂杀灭蚊虫。

（4）做好防止犬、猫、鼠、鸟等小动物进入养殖场地的防范工作。如注意关闭养殖场门户防止狗的进入，围墙上端加装防护铁丝防止猫爬墙进入，鸡舍外墙边放置抓鼠设备，窗户上加装拦网防止鸟类进入等。

（5）养殖场出入人员及车辆要严格消毒与更换工作服。

3、提高易感鸡群的免疫力，使其不易被大肠杆菌感染

一是饲料营养合理搭配。不同阶段与品种的鸡，饲料中的营养配方不相同，只有选择合理配方饲料进行喂养，鸡群才可以达到理想的健康标准，抵抗力水平才能达到最佳状态，从而减少大肠杆菌疾病的发生。

二是降低应激反应提高抵抗力，减少大肠杆菌感染的风险。很多因素都可能会引起鸡群或大或小的应激反应，如气候突变引起温度的突然升高或者降低、雏鸡的断喙伤害与出血、扩群时的驱赶与惊吓、使用疫苗时体内器官对疫苗产生应答的刺激等。有些应激反应可以提前准备好工具进行避免，如温度突然降低时，提前准备好暖气设备进行保温，天气炎热可以通过风扇等设备进行降温；此外，还可以使用预防药物进行干预，比如可以在扩群的前后三四天时间内使用葡萄糖与维生素,有效降低扩群变化与驱赶惊吓带来的应激反应。在断喙之前添加止血药物和营养药物预防出血还有惊吓带来的应激反应。

三是做好疫苗免疫接种，使其对大肠杆菌产生抗体。疫苗接种后，一般在一周左右产生抗体。

三、剖检变化识别大肠杆菌

一是心包炎。心脏增大、包膜纤维化，心包内多出浅黄色液体，严重的有渗出物与心肌黏连。

二是肝周炎。肝脏明显肿大变脆易碎，表面有浅黄色或灰白色坏死灶。

三是肠炎。拉出的粪便带有未完全消化的饲料，颜色灰白色或带有绿色的稀粪便，有时混有黏膜状物质。

四是输卵管炎。输卵管发生黏膜水肿变粗，出现充血现象，管壁变薄，管腔内发现黄白色干酪样物质。产蛋率下降，有的腹腔内出现软壳蛋。

五是雏鸡脐炎。多发生在1周龄内雏鸡，肚子膨大，脐口发炎流脓，周围皮肤发红。剖检卵黄囊较大，卵黄囊充血、出血，卵黄发暗变色，病雏多在3~4天内死亡或淘汰。

六是关节炎。此型多见于肉仔鸡，关节肿大变粗发热，滑膜囊内有灰白色渗出物。

七是气囊炎。大肠杆菌常与鸡支原体病并发，剖检中发现在鸡胸腔隔膜、腹腔隔膜出现增厚，并且在气囊膜出现大小不等的白色点状渗出物质和干酪样物质。

四、诊断与用药

根据剖检变化，可以做出初步诊断。但如果想进一步确诊还需要在实验室进行细菌培养及显微镜观察。在实验室确诊的同时还可以进行药敏实验，常用来治疗大肠杆菌的药物有好得快、驰骋泰灭清、驰骋普疾宁、恩诺速康、丁胺卡那、新霉素、阿莫西林、头孢霉素等，筛选出对大肠杆菌敏感的药物进行下一步针对性治疗。

在西药治疗的同时，在饲料里添加一些中药进行辅助治疗，实践证明效果更好。如驰骋白头翁散拌料配合西药共同治疗，用量为每1000只成鸡2000~3000g。用药时的注意事项：用药前适当控食控料，可以使鸡群都吃到药物，达到全部治疗的效果。在鸡群停药之后，可适当添加养殖安调节肠道菌群，使肠道菌群得到恢复，用量为每1000公斤饲料添加养殖安2包，连用5-7天。

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     原创声明： 本文版权属于中国禽业导刊，原文刊登于《中国禽业导刊》2024年第4期    作者：董秀菊    作者单位：山东省济宁市微山县畜牧兽医服务中心