2013年11月15日,笔者走访东北一家肉鸡养殖场的发病现场。通过了解和现场观察及全程跟踪治疗,综合各种收集的数据和资料分析,最终诊断出该病例是由环境控制、天气变化和疫苗免疫等应激累加导致肠道菌群紊乱消化不良,肠道粘膜损伤,大量外毒素、内毒素、坏死组织形成的毒素吸收入血,形成严重的毒素血症,改变细胞生存的内环境,机体组织细胞损伤、坏死,引起发病和死亡,并根据病因给予相应的治疗措施,及早发现病因、及早治疗,预后良好。此类典型病例对应激敏感的肉鸡疾病控制具有普遍意义,笔者将该病例进行整理,以期给予广大养殖户参考和指导生产。
1、基本情况
该公司饲养肉鸡40000只,4栋鸡舍,每栋10000只,分别在2013.11.15和2013.11.18进鸡20000只,在7日龄时免疫新流二联油苗0.25毫升注射同时新支二联点眼,2013.11.15批次20000只在7日龄免疫后次日出现100只死亡,出现死亡后该公司技术员投喂氧氟沙星(每公斤体重10毫克),鸡只死亡控制在每天20只,停药1天后又出现大批死亡,达200只;2013.11.18批次鸡只使用同样的免疫程序,但整个过程中没有出现问题,鸡只健康状态很好。
2、现场观察
基本情况:鸡群为网上平养,密闭式饲养,长×宽均为100×15米。人工控制光照,机械通风,人工饲喂,自动乳头饮水。饲养密度为12只/m2。
空气质量:笔者在鸡群发病5天后到现场观察,发现鸡群发病死亡严重,部分鸡有饲料便,消化不良,死淘汰率3%。鸡舍内通风不均匀,通风方面存在很大的问题,氨气、二氧化硫等有害气体在鸡舍内蓄积;
温度:鸡舍供热方式为热风炉、暖风机,暖风机分布在鸡舍中部,暖风的方向分别吹向两侧墙,排风是鸡舍纵向负压通风,温度不均匀造成鸡只分布不匀。天气方面,进鸡当天4-5级北风下雨雪,免疫疫苗当天也是北风降温,应激的累加导致疫苗反应加重引起发病。
3、解剖病变
病鸡表现明显的精神沉郁,食欲下降,闭目呆立,不愿走动,拉稀不成形,粪便中有较多未消化的饲料,有黄色泡沫,有的排褐色或黑色煤焦油稀便。有时可见脱落的肠粘膜组织。死亡鸡个体不均匀,解剖死亡鸡只发现心肌肉出血,肝肿大,颜色不匀,肾肿颜色深,法氏囊肿胀,肠道充气、出血、粘膜脱落,肠壁菲薄或增厚,肌肉有的轻微出血或变浅。
4、实验检测方案及结果
空气中NH3浓度的测定:利用大气采样器收集大气样品,纳氏试剂比色法测定其中氨气浓度,取4个点进行检测,高度0.5米,平均结果为30ppm。
大气落菌数测定:取4个点,高度0.5米,每个点放置两个营养琼脂培养皿,在同一时间打开,将玻盖置于底之下,暴露放置5分钟,置37℃温箱培养24小时,计算菌落数。计算公式:每立升细菌数=(50 000×培养后平皿上的菌数)/(平皿面积×暴露时间),计算结果为60*103cfu/m3。
5、建议治疗措施及效果跟踪
强力霉素55毫克/公斤加氟苯尼考10毫克/公斤,别克(甘草颗粒)500克/1000斤水。第2天死亡减少20只,鸡病得以控制。同时要加养殖安880来调节体液酸碱平衡,减少应激发生。第5天,鸡群恢复正常。
6、分析与思考
6.1早期应激埋下病根:进鸡时4-5级北风下雨,气温比较低,长途运输加上环境控制不良导致温差大,雏鸡受凉,埋下病根。20-40日龄的肉鸡多发生,发病原因中温度是最关键的应激因素,另外免疫活疫苗后在粘膜上增殖造成粘膜一定的损伤也不可忽略。
6.2存在免疫抑制性致病因素:免疫前投服抗菌素,免疫前一天停药,活疫苗应激导致急性消化不良,解剖病鸡发现鸡群存在有非典型法氏囊问题免疫抑制等因素,肠道粘膜脱落,肠壁菲薄或增厚,显示鸡群肠道菌群失调,产气荚膜梭菌及其毒素入血发病。
6.3 白羽肉鸡先天不足:AA肉鸡2012年后在育种方面做了一些调整,主要有如下几个方面:
1)、2012年后每年育种进展肉鸡42天体重提高65克
2)、料肉比降低2.5%-3%
3)、屠宰率提高0.25%
在生长速度与产能方面育种取得很好的改善,相反的结果就是高产能(生长速度)产生了一系列的问题,列举如下:
1)、临界营养耐受力降低,对饲料营养素更敏感(维生素、微量元素、能量、蛋白、氨基酸等);
2)、对环境更敏感,更易发生代谢病(氧气需求更高、有害气体耐受低、温湿度敏感等);
3)、对应激敏感,易产生免疫抑制(真菌病),应提高非特异性免疫,增强对细菌的抵抗力,降低条件性致病;
4)、生产管理模式更重要,不同生长阶段管理不同,管理的好坏直接影响到饲养成绩;
5)、生长速度更快,代谢更旺盛,胚胎产热更多,易产生热应激(孵化);
6)、对毒素耐受更低;
6.4多因素综合症:白羽肉鸡普遍存在这种以腹泻、粪便中含有未消化的饲料、采食量明显下降、生长缓慢或体重减轻、色素沉着障碍、脱水、饲料报酬下降为体征的疾病是多因素病因导致的一种综合征。各种应激因子造成发育生长迟缓、消瘦、体质下降,电解质和酸碱平衡紊乱、分解加强有毒代谢产物增加,导致细胞损伤,有利于病原微生物定殖肆虐发病。同时有毒代谢产物造成肝肾损伤,功能下降。停止用药,卫生不良等引起肠道环境改变,产气荚膜梭菌、球虫、大肠杆菌、沙门氏菌大量繁殖协同作用,增加了致病性。导致了消化不良,同时刺激肠道粘膜,使肠道蠕动加快,形成稀便,产生的毒素和有害病原及粘膜死亡的细胞腐败产生的有毒物质通过损伤的粘膜进入机体,发病加重。
6.5应激的危害:
1)、精神状态受到严重影响,引起鸡只狂躁或沉郁。
2)、损害内脏:心率加快,收缩力加强,心脏负担加重,严重的导致心力衰竭。
3)、损坏呼吸系统:呼吸加快,加深,负担加重,严重肺脏功能衰竭。
4)、破坏消化道:由于糖皮质激素的强力作用造成供血减少、消化酶和粘液分泌减少、胃肠粘膜损伤、严重发生溃疡,胃肠菌群紊乱。
5)、影响免疫系统:非特异性免疫和特异性免疫下降,导致免疫力下降。
6)、影响营养代谢:糖原、蛋白质、脂肪分解,水钠潴留。
因此,肉鸡一定要加强饲养管理,尤其是注重应激的管理,鸡舍环境控制(温度分布和温度波动、有效体感温度、风向和风速、湿度等)、季节和天气变化、转群、密度、换料、免疫等应激,关键是避免应激的累加导致发病问题,引起呼吸道和消化道发病,换料、扩群、天气剧变、免疫等前后保健尤为重要,用免疫增强剂-双效黄芪,养殖安880,禽倍健、双明星等保健来避免。免疫肉鸡前一定要健康,无气候异常,换料温度波动大等问题。
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