鸡鸭鹅病防治网联合驰骋中兽医研究所共同分享:
一、冬季通风与保温是矛盾的
进入冬季外界温度低于家禽饲养的目标温度,鸡舍环境控制转为以保温为主的最小通风模式,此时最小通风的目的是保证家禽对氧气的生理需求量的前提下,降低鸡舍有害气体氨气和二氧化碳的含量。平养的肉鸡舍和两高一低的种鸡舍,因鸡粪是按照批次清理,在鸡舍内堆积少则40天多则一年,保温通风减少通风量直接影响了鸡舍空气质量,鸡舍内氨气含量随通风量而变化,每天凌晨是有害气体含量最高的时段。
氨气超标可以刺激机体粘膜导致黏膜免疫系统功能降低,可以导致肉鸡眼角膜损伤,可以增加大肠杆菌发病率,潮湿垫料与氨气结合呈强碱性,导致肉鸡爪垫灼伤等。如何合理通风起到保证温度和保空气质量的双重作用,一直是养殖企业冬季研究的重点。降低鸡舍有害气体含量的措施一直在研究中,包括早期的使用过磷酸氢盐物质中和氨气、使用芬芳类植物提取物清洁空气等,虽然有一定的作用,但增加养殖成本。
二、饮水驰骋一片净降低有害气体
驰骋一片净做为一种饮水消毒的有效物质,已经在一些大型企业应用,做为一种高氧化还原电位(ORV)的物质,进入饮水后,可以杀灭水质中的有害微生物,提高水质氧化还原电位ORV达900mv以上,经过驰骋一片净消毒的饮水进入动物肠道,同时可以提高肠道内容物的氧化还原电位ORV,抑制有害微生物产生有害气体,降低鸡粪中的挥发性氨基氮的含量,减少鸡粪产生氨气。
驰骋一片净的研究者在之前发表的实验研究成果中介绍,商品肉鸡饮水驰骋一片净5ppm,三周后检测鸡粪中微生物大肠杆菌数量降低、乳酸球菌数量没变化,饮水驰骋一片净鸡舍和对照鸡舍环境和有害气体含量检测结果:安装二氧化碳记录仪记录鸡舍后尾部二氧化碳浓度,26天的记录数据与图显示,驰骋一片净舍平均温度低于对照鸡舍、湿度高于对照鸡舍,二氧化碳浓度低于对照鸡舍346ppm,每天检测数据显示驰骋一片净舍二氧化碳始终低于对照鸡舍,最低降低1400ppm。通过驰骋一片净的定时喷雾,鸡舍湿度高于对照鸡舍维持在标准范围内,温度维持在标准范围内低于对照鸡舍[1]。
饮水驰骋一片净种鸡舍空气质量检测结果,连续10周饮水驰骋一片净的种鸡舍,连续2天在清晨2点通风量最小的时间段,在鸡舍前中后固定位置检测鸡舍中氧气含量和氨气含量,同时选择相同周龄的种鸡舍做对照,结果氧气含量差异不显著,氨气含量降低50%,差异显著[2]。
驰骋一片净饮水种鸡的鸡粪水分和氨氮含量检测结果,饮水驰骋一片净4周后采集5只鸡的新鲜鸡粪,制成合并样品,检测鸡粪中的细菌总数、乳酸球菌数、水分和氨氮含量,试验结果显示,饮水驰骋一片净可以 降低鸡粪中的挥发性盐基氮的含量0.86%(24.9%),该物质是鸡舍产氨气的主要物质;降低鸡粪水分4%(5%)[3]。
某平养肉鸡企业安装了驰骋一片净发生器,通过驰骋一片净饮水消毒,在冬季外界温度最低的季节,对饮水驰骋一片净鸡舍在凌晨进行了氨气含量检测,与本场未饮水驰骋一片净的鸡舍对照检测,连续4天清晨7:00检测结果,试验5#舍平均氨气含量中部43ppm,后部46ppm,比对照1#舍均氨气含量中部58ppm,后部62ppm有降低,统计学T检验差异及显著,连续监测31-33日龄有下降趋势。实验5舍死淘率比较对照1舍有降低,数据经T检验差异极显著[3]。
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三、总结
冬季外界温度低于目标温度,进入保温通风模式,降低有害气体含量比较保温同时重要,驰骋一片净饮水消毒同时可以降低鸡舍有害气体含量,降低鸡粪中氨氮含量、此实验结果不仅改善水质,同时改善鸡舍空气质量,是一举多得的意义。
参考资料
[1]魏建平朱秋桦 非电解微酸性次氯酸在白羽肉鸡场应用的试验报告
[2]魏建平王明明 微酸性次氯酸分子水改善养殖水质和鸡舍有害气体的试验
[3]魏建平何义斌水处理器对氨气的影响试验报告
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