黄芩（ScuteUaria baicalensis Georgi）又叫元芩、枯芩、山茶根、土金茶根等,是唇形科黄芩属多年生草本植物，主要分布在河北、河南、吉林等地。黄芩中所含化学物质丰富，已被发现的有40多种，主要包括黄酮类化合物(黄芩苷、汉黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素)、挥发油(苯乙酮、棕榈酸和油酸)、萜类化合物和其它成分(苯甲酸、苯甲醇、β－谷固醇)。

黄芩苷抗氧化药理作用机制包括清除自由基、抑制过氧化脂质的生成及前氧化物酶、形成金属离子配合物、激活抗氧化剂及通路和解毒酶，消除活性氧和活性氮等^［1］。

黄芩苷通过释放酚羟基氢原子实现其抗氧化作用，同时生成了稳定的半醌式自由基，终止自由基链式反应的发生，从而实现抗氧化^［2］。ZENG等^［3］研究表明，黄芩苷腺嘌呤二核苷酸中心的初级氨基酸残基相互作用，抑制了黄嘌呤氧化酶（XO）催化尿酸的形成和超氧阴离子（O²⁻）的生成，且黄芩苷和黄芩素对O²⁻自由基均具有良好的清除活性，进而实现抗氧化。郭少英等^［2］研究黄芩苷体外抗氧化作用， 结果证实黄芩苷是一种良好的抗氧化剂，可以直接清除超氧阴离子、自由基等氧自由基，抑制黄嘌呤氧化酶活性。阐明了黄芩苷抗氧化的机理之一，即通过清除自由基抗氧化。

植物中的SOD是抗氧化剂， 能发挥其独特的功能有效地清除多种活性氧^［4］ 。CAT是生物体内主要的抗氧化酶，其催化细胞内过氧化氢分解，防止氧化^［5］。杨仕群等^［6］以1日龄雌性蓝孔雀为研究对象，在饲料中添加0.5%竹叶黄酮和黄芩苷，黄芩苷组SOD指数、CAT活性和总抗氧化能力（T-AOC）指数显著高于竹叶黄酮组和对照组，显著提高了蓝孔雀幼雏的抗氧化能力。SHI等^［7］研究发现，黄芩苷诱导核因子相关因子2（Nrf2）活化，增加其抗氧化基因的表达，并诱导Nrf2转录 ，激活黄芩苷减轻体内扑热息痛（Nacetyl-p-aminophenol，APAP）诱导的肝毒性，即黄芩苷对肝脏的保护作用。黄芩苷可通过雌激素受体明显激活Nrf2-ARE通路，发挥抗氧化作用^［8］。孙琎等^［9］研究表明黄芩苷元通过下调高糖诱导的HL7702细胞中激酶（PERK），同源蛋白（C/ EBP homologous protein，CHOP）和信使核糖核酸 （messenger RNA，mRNA）的表达水平，上调Nrf2、HO-1蛋白及mRNA的表达水平，抵御高糖诱导的氧化应激和凋亡。黄芩苷通过激活抗氧化剂及通路中转录因子，阻断其氧化，实现抗氧化。

黄芩苷金属离子配合物对氧自由基有明显的消除作用^［10］。通过紫外-可见光谱法研究了黄芩苷及黄芩苷与6种金属离子（Mn²⁺、Zn²⁺、Ni²⁺、Cu²⁺、Fe³⁺和 Al³⁺）分别存在时其抗氧化性的变化情况，发现不同金属离子对黄芩苷抗氧化具有促进作用，且金属离子与黄芩苷形成螯合物，结果表明黄芩苷金属配合物的抗氧化性能较单纯黄芩苷强^［11］。郭明等^［12］通过电流变化发现黄芩苷-Cu和黄芩苷-Co金属配合离子对Kv1.4和Cav3.2离子通道有浓度依赖性地明显影响作用，获得了稳定表达各离子通道的CHO细胞或HEK293细胞模型。

黄芩苷抗氧化作用还可通过消除活性氧和活性氮而实现。活性氧包括超氧阴离子（O^-）、羟自由基（OH^-）、过氧化氢 （H₂O₂）等活性较氧气分子活泼的含氧物质及其衍生物^［13］。活性氮主要是硝基类化合物及具有高度活性氮的衍生物，主要包括一氧化氮（nitric oxide，NO）、二氧化氮（nitrogen dioxide，NO₂）、次硝酸（nitroxylic acid，HNO）等^［14］。GUO等^［15］研究表明，黄芩苷对孤雌激活（parthenogenetically activated，PA）和体外受精（in vitro fertilized，IVF）猪胚胎体外发育情况，表明黄芩苷在PA猪胚胎的体外发育能力中通过减少活性氧（ROS）水平和细胞凋亡 ，增加线粒体膜电位（ΔΨm）和ATP的水平，调节线粒体活性，激活SHH信号，提高了PA和IVF猪胚胎的体外发育能力。ZHONG等^［16］将黄芩苷用于抑郁症模型小鼠时，能抑制N-甲基-D-天冬氨酸受体（n-methyl-d-asprtate receptor，NMDAR）和Ca²⁺/钙调蛋白依赖性蛋白激酶II的增加，并能抑制受到慢性不可预测的轻度应激的小鼠的磷酸化ERK和活性氧的产生，黄芩苷为治疗抑郁症的潜在候选药物。黄芩苷减少及消除活性氧及活性氮，阻止其发生氧化反应，达到抗氧化目的。

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