近日猪价大幅上涨，节前华北猪价上涨的传递作用与节日消费提振，双重作用导致北方涨幅明显大于南方。节日期间消费提振，然而肉类供应充足导致白条价格逆市下探。节日期间屠宰企业屠宰量较节前下滑10-15%，猪价上涨迅猛，可谓一天一个价，猪价上涨催生压栏，收猪难现象再现。元旦过后距离春节尚有段时日，在此期间会冻肉储备工作，兼压栏惜售心理作用，后市猪价上涨为主基调，预计元旦节日之后，涨势迅速缩小，甚至出现震荡，本周均价有望达17.3元/公斤。

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