2016年2月4日，农业部下发了【2016】3号文件，即“关于《2016年动物及动物产品兽药残留监控计划》的通知”。通知明确制定出关于2016年，各省（自治区、直辖市）兽医行政管理部门负责组织实施辖区兽药残留监控的工作。

　　兽药残留监控工作不仅是畜产品安全的保障措施，也是规范安全用药的手段，打击违禁添加，是一项长期而繁重的任务。

　　因此，本文主要分析在“2016年的兽药残留监控计划”下，兽药成分对于兽用后休药期的整理。农业部于2012年对151种禁用兽药实行实名购买，并对网上销售禁药的行为进行了严打。并且，农业部于2002年发布了第176号公告和第193号公告，于2005年发布了第560号公告，于2010年发布了第1519号公告，四次的公告详细列出了我国农业部规定的禁用兽药目录清单。而对于兽药停药期、淘汰的兽药品种和兽药最高残留量，农业部也作出了相关的规定，分别出台了第278号、第839号、第235号公告。

　　在2016年的“监控计划”中，总共会监测29种化合物，其中前8种化合物（红框标出）为我国农业部公告中明确禁用的兽药化合物成分。

按2016年的兽药残留监控计划，全国33个省（自治区、直辖市）的804家单位将从20189个鸡、牛、羊、猪的组织或蜂蜜、水产品等样品中寻找29种化合物的残留情况。安全和规范使用兽药必须认真执行休药期的规定，被监控的兽药休药期规定如下：

家畜（猪、牛、羊、兔）：

1. 氟喹诺酮类的恩诺沙星注射液--牛14日、羊14日、猪10日、兔14日

2. 四环素类的土霉素片--猪、牛、羊7日

3. β-内酰胺类的注射用氯唑西林钠--牛10日

4.  阿维菌素类的伊维菌素注射液--牛35日、羊35日、猪28日

5. 林可胺类和大环内酯类的替米考星注射液--牛35日；预混剂--猪14日

6. 同化激素类的苯丙酸诺龙注射液--家畜28日

7. 甲砜霉素片--畜禽28日

8. 阿苯达唑片--牛14日、羊4日、猪7日

9. 地塞米松磷酸钠注射液--猪、牛、羊21日

10. 喹乙醇预混剂--猪35日

11. 氟苯尼考注射液--猪14日；粉--猪20日

12. 氯羟吡啶预混剂--兔5日

禽类（鸡）：

1. 氟喹诺酮类的恩诺沙星片--鸡8日；溶液--禽8日

2. 四环素类的土霉素片--禽5日

3. β-内酰胺类的阿莫西林可溶性粉--鸡7日

4. 林可胺类和大环内酯类的替米考星溶液--鸡10日

5. 地克珠利预混剂--鸡5日

6. 氯羟吡啶预混剂--鸡5日

7. 甲砜霉素片--畜禽28日；粉--家禽28日

8. 阿苯达唑片--禽4日

9. 氟苯尼考注射液--鸡28日；粉--鸡5日

渔类（鱼）：

1. 甲砜霉素粉--鱼500度日

2. 氟苯尼考粉--鱼375度

3.  

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