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摘要:本文概述了金银花的化学成分、药理作用和在畜禽养殖中的应用,以期为金银花的进一步深入研究提供线索,为其在生产实践中的扩大应用提供理论依据。
关键词:金银花 畜禽养殖
金银花为中医常用药,具有清热解毒、凉散风热的功能。金银花首见于梁·陶弘景《名医别录》。金银花主要活性成分为绿原酸,另外还有黄酮类、挥发油等活性成分。几千年传统经验及近代药理实验和临床应用都证明金银花对于多种病菌有较强的抗菌作用和较好的治疗效果。为了进一步对金银花进行系统深入的研究和指导临床用药,现将金银花的化学成分、药理作用和在畜禽养殖中的应用作一概述。
1. 化学成分
金银花化学成分复杂,已鉴别出的就有60多种。其中最重要的药理成分是挥发油,近年国内外学者通过气质联用已分离出芳樟醇、双花醇、棕榈酸、二氢香苇醇、二十四碳酸甲酯、十八碳二烯酸乙酯、棕榈酸乙酯、1,1-联二环己烷等数十种挥发油。金银花还含有大量的黄酮类化合物,如木犀草素、忍冬苷、葡萄糖苷、乳糖苷、金丝桃苷等。绿原酸类有机化合物和三萜皂类亦为其主要的有效成分,前者包括绿原酸和异绿原酸,后者至少有十余个结构复杂的三萜皂苷成分。另外尚含有铁、锰、铜、锌、钛、锶、钡等15种无机盐,其花蕾中含有肌醇、β-谷甾醇等。由此可见,金银花的药用价值也应是多方面的,不同的化学成分可指引我们进一步研究出其更多的用途。
2. 药理研究
2.1 抗菌作用
实验研究表明,金银花对多种致病菌均有一定的抑制作用。体外实验表明,金银花和其藤对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定的抑制作用,对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿脓杆菌、结核杆菌亦有效,水浸剂比煎剂作用强,叶煎剂比花煎剂作用强。
2.2 抗病毒作用
金银花水提物于体内及体外均有明显的抗病毒活性。体外实验显示金银花能抑制流感病毒、孤儿病毒、单纯疱疹病毒等所致细胞病变,体内给药能提高动物抗病毒感染能力,减轻炎症反应,降低死亡率。
2.3 解热、抗炎作用
金银花对角叉菜胶和新鲜鸡蛋清引起的大鼠足跖肿胀有明显抑制作用,对大鼠巴豆油性肉芽囊肿也有抑制作用,能减少炎性渗出和肉芽增生。金银花及其复方制剂银翘散、银黄注射液等具有一定解热作用。另外,金银花可减少内毒素引起的小鼠死亡数,对内毒素引起的发热有解热作用,并加速内毒素从血中清除。
2.4 提高免疫功能
曾有报道认为金银花能提高小鼠腹腔炎性细胞及外周血白细胞的吞噬能力,增加小鼠血清溶菌酶的活性,从而提高机体的非特异性免疫功能。
3. 金银花在畜禽生产中的应用
3.1 金银花在家禽生产中的应用
金银花能清上焦风热,清热解毒,凉血止血,为治热毒证之要药。研究发现以金银花为主的双黄连制剂具有疏风解表、清热解毒的功效。方中金银花性味甘寒,芳香疏散,善散肺经热邪,又可清解心胃之热毒,为辛凉解表、清热解毒之良药,故为君药;黄芩苦寒,长于清肺热与上焦实火,并能清热燥湿,泻火解毒,连翘味苦,性微寒,既能清热解毒,又能透表达邪,长于清心火而散上焦之热,二药共为臣药。全方配合,药少而力专,共奏疏风解表,清热解毒之功。周东等(2001)采用双黄连口服液治疗鸡呼吸道疾病,每只鸡每天滴口1ml,连用6d。结果发现用药结束3周后,用药组50只公鸡的呼吸道罗音消失率为70%,减轻率为15%;对照组48只公鸡不但呼吸道罗音未减轻,而且死亡3只。同时,通过精液量测定发现,用药组每只鸡的精液量比对照组多10%,这与用药后病情好转有直接关系。陈文云等(2008)采用双黄连粉针作了治疗猪喘气病的临床实验,结果表明,双黄连粉针治疗效果良好,明显优于卡那霉素对照组。
其次,北京生泰尔生物科技有限公司研究了含金银花的复方制剂银黄可溶性粉对人工感染鸡毒支原体病鸡的治疗效果,通过气囊损伤减少率和抗支原体指数等指标的测定,结果证明银黄可溶性粉治疗组的气囊损伤减少率为33%,明显高于泰乐菌素组的气囊损伤减少率(25%);抗支原体指数银黄可溶性粉组也明显高于泰乐菌素组,说明银黄可溶性粉能有效的治疗鸡毒支原体感染,疗效优于泰乐菌素。同时北京生泰尔生物科技有限公司还观察银黄可溶性粉对人工感染鸡大肠杆菌病的防治效果,以大肠杆菌O78株人工感染29日龄海兰褐公雏致其发病,于接种前后在其饮水中加入不同剂量的银黄可溶性粉,结果证明:银黄可溶性粉通过饮水给药,对人工感染鸡致病性大肠杆菌具有明显的保护作用,其保护率达81﹪;3种不同浓度的银黄可溶性粉通过饮水给药,可有效治疗人工感染鸡大肠杆菌病,其治愈率分别为: 92.0﹪、99.0﹪、97.0﹪。
另外,含有金银花的中草药复方制剂具有提高机体免疫力的功能。任艳等(2008)研究发现给肉仔鸡用新城疫疫苗首次免疫后,在饮水中按0.5%剂量分别添加不同配比的中草药金银花、板蓝根、连翘、黄芪、柴胡等, 结果表明大多数试验组鸡的新城疫抗体效价都显著高于空白对照组,其中以黄芪、柴胡组方和以金银花、柴胡、连翘、黄芪四种中草药为主的组方效果最为显著。任艳和刘精良于2009年还研究发现给肉仔鸡用传染性支气管炎疫苗首次免疫后,在饮水中按1%剂量金银花、黄芪、柴胡组成的复方制剂,可明显的提高肉仔鸡的传染性支气管炎抗体效价与免疫器官指数。
3.2 金银花在家畜生产中的应用
以金银花为主的银黄制剂也具有清热,解毒,消炎的功效。用于急慢性扁桃体炎,急慢性咽喉炎,上呼吸道感染。王秀敏等(2006)采用多杀性巴氏杆菌标准强毒株X73株人工感染70日龄长白猪致其发病,于接种发病后注射不同剂量的银黄注射液,观察了该药治疗人工感染猪肺疫的效果。结果表明0.1ml/kg、0.15ml/kg、0.2ml/kg 3种不同剂量的银黄注射液,每天注射2次,连续给药5天,可有效治疗人工感染发病的猪肺疫,其治愈率分别为: 88.00%、96.00%、98.00%。中、高剂量银黄注射液的疗效与皮下注射10mg/kg磷酸替米考星注射液相当。
北京生泰尔生物科技有限公司还研究了含金银花的中草药提取物银黄可溶性粉对奶牛乳房炎致病菌体外抑菌作用及在临床预防奶牛乳房炎的作用。结果,银黄可溶性粉体外对金葡菌、凝固酶阴性葡萄球菌、大肠杆菌、链球菌的最小抑菌浓度分为4.8×10-3g/ml、9.6×10-3g/ml、3.5×10-3g/ml、2.4×10-3g/ml,其中对链球菌的抑菌作用最强;在临床饲喂试验中,银黄可溶性粉组奶牛的产奶量提高,奶牛的亚临床乳房炎患病情况减少,临床乳房炎病例减少。说明银黄可溶性粉对奶牛乳房炎致病菌有明显的抑菌作用,对奶牛乳房炎有很好的防治作用。
4. 小结
金银花化学成分复杂,药理作用多样,具有抗病原微生物、抗内毒素、抗炎、解热及提高机体免疫功能等作用。可治疗多种畜禽病毒疾病,在畜牧养殖业中具有重要的作用和广阔的前途,值得人们进一步研究。
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