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九江学院经济与管理学院周业付教授在《中国家禽》杂志发表了题为“基于AHP-DS的禽类行业风险预警研究—以江西省为例”的文章，对江西省禽业风险进行了预警。该研究通过文献和调查研究，设计了风险评估指标体系；并通过AHP-DS模型测算了各指标的相对权重。
研究认为，家禽业面临的风险诸多且复杂，其中疫情、饲养管理、市场、产品、自然灾害和政策六类风险是最为突出的。其中，疫情风险的相对权重最大，为0.30；自然灾害风险的相对权重最小，为0.06。在疫情风险中，禽流感的权重为0.68，是新城疫等疫病风险的两倍。
禽类行业风险预警指标体系及权重
根据该指标体系，现阶段江西省家禽业的风险等级为“轻”。为更好应对家禽业风险，政府与禽业生产企业需要密切配合：一方面政府应积极制定惠农政策等措施预防行业风险，另一方面全面推动“互联网+禽类产品”和线下O2O商业模式，从而减少禽类行业的生产损失，为禽类行业产值增长和农民增收提供保障。
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