鸡鸭鹅病防治网联合驰骋中兽医研究所共同分享:
2018年,畜牧业供给侧结构性改革有序推进,畜禽养殖生产稳定向好,畜牧业结构调整和提质增效迈出坚实步伐,总体是个丰收年。
01 “增”
按农业农村部前10个月的监测数据分析预判,肉蛋奶产量全面增长。专家判断,全年猪肉产量预计增加0.2%,牛肉基本持平,羊肉增加4.2%,鸡肉增加4.5%,牛奶同比增加2.6%,鸡蛋同比增加2.2%。在当前畜牧业区域结构和产业链结构进行大调整、一些地方养殖场因环保压力拆迁较多的情况下,畜产品产量没有滑坡,畜牧业综合生产能力稳步提升,抗压性、抗逆性逐步增强。
02 “盈”
畜禽养殖效益总体较好,增产的同时又能够增收,十分难得。预计全年出栏一头活猪平均实现盈利40元左右。肉牛肉羊肉鸡养殖效益较好。蛋鸡养殖效益大约能达到每只赚30元,是历史少有的好年景。生鲜乳价格回升,奶牛养殖困难有所缓解。
03 “提”
养殖、屠宰规模化水平、生产水平、质量安全水平提升。生猪养殖规模化水平预计可提高到50%,比上年提高3个百分点,快于近年来每年2个点的平均水平。规模以上生猪屠宰企业屠宰量预计可提高到72%,比上年提高近3个百分点。其他品种规模化水平也在持续提升。据对养殖场户生产水平的定点监测,每头母猪年提供肥猪数增加0.7头,猪肉产出量同比增加6.2%;奶牛单产达到7.4吨,同比增加9%。畜产品质量安全有保障,抽检合格率持续保持较高水平。
04 “调”
饲料行业产品结构和消费趋势都在调整优化。配合料增加,浓缩饲料和添加剂预混料下降;蛋禽、反刍饲料销量增加,猪、肉禽、水产饲料下降。这反映了生产端散户退出和规模化比重提升后饲料产品的发展方向,也反映了居民肉类消费结构正发生改变。
05 “控”
8月初非洲猪瘟传入我国后,各级农业农村部门发挥牵头部门作用,会同各有关部门强化关键防控措施,坚决拔点、灭源、防扩。目前,全国非洲猪瘟处于点状散发态势,没有出现大面积流行,总体可控。同时,通过深化强制免疫“先打后补”机制试点,探索实施分区防治策略,严格活畜从高风险区向低风险区调运等措施,继续高质量做好口蹄疫、高致病性禽流感、小反刍兽疫等重大动物疫病和布病、包虫病等主要人畜共患病防控工作,全国动物形势总体平稳。
06 “减”
深入推进全国遏制动物源细菌耐药行动计划和“兽用抗菌药综合治理”五年行动。紧紧围绕打好“产好药、用好药、少用药”三张牌,在全国首批选择100家规模养殖场启动实施兽用抗菌药使用减量化行动试点工作,对试点场进行系统培训,充分发挥试点场的示范带动工作。
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2、杀灭真菌霉菌孢子、清除场地霉菌滋生:用驰骋克真霉,每半月定期饮水消毒一次,即可杀灭畜禽体内霉菌孢子、真菌孢子的生长;杀灭场地霉菌孢子的方法,建议每周至少在畜禽生长、活动的场地内喷雾消毒一次。
3、杀灭蚊蝇:每半月用驰骋蚊蝇一喷净,喷雾一次,即可减少舍内蚊蝇等传播媒介的滋生。
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