中国蛋种鸡企业：路在何方？
　　——记第十三届中国蛋种鸡企业高层论坛

　　2014年5月8日，第十三届中国蛋种鸡企业高层论坛在北京平谷隆重召开。本次大会由中国畜牧业协会、国家蛋鸡产业技术体系、中国兽医协会主办，由北京市华都峪口禽业有限责任公司承办，由维奥兰羽生物科技北京有限公司、北京信得威特科技有限公司协办。来自全国包括200多家全国大中型父母代种鸡企业共300余人出席了会议。

　　2013年3月底突发的人感染H7N9流感疫情给我国家禽产业带来了前所未有的打击。中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬在第十三届中国蛋种鸡企业高层论坛上致开幕词时表示截止目前H7N9流感已给我国家禽产业带来了至少1500亿元的损失。

　　去年冬季以来在蛋鸡中出现的疫情也对蛋鸡饲养产生了较大影响，随后中国兽医协会王庆波秘书长也就兽医在蛋鸡饲养中的重要作用做了阐述。
 
　　虽然今年3月份以来，蛋鸡市场已逐步回暖，鸡蛋、淘汰鸡价格都有明显回升，商品代蛋鸡养殖重回盈利，然而蛋鸡苗价格并未和鸡蛋价格同步发展，据博亚和讯统计，与2014年3月第1周相比，鸡蛋价格已上涨30.45%，然而蛋鸡苗价格仅上涨10.56%，还未达到2013年3月底3.30元/羽的水平，除去养殖户受疫情和资金影响，补栏减少，目前存在的最大问题就是父母代蛋种鸡产能过剩，北京华都峪口禽业有限责任公司相关领导已认识到了这一问题，因而在此次大会提出“养国产品牌，走中国蛋鸡发展之路”的口号。

　　在大会开始之后，国家蛋鸡产业技术体系首席科学家杨宁教授做了《我国蛋鸡产业现状与自主育种》的主题报告。杨教授首先介绍了我国蛋鸡产业的现状：

　　1、蛋鸡行业走向规范。主要表现在（1）农业部积极推进畜禽标准化规模养殖；（2）农业部发布实施《全国蛋鸡遗传改良计划(2012-2020)》；（3）国务院10月8日审议通过《畜禽规模养殖污染防治条例（草案）》

　　然而目前我国蛋鸡产业挑战仍然较多：（1）产业结构混杂，数据不清；（2）从种鸡到鸡蛋都存在产能过剩现象；（3）疾病威胁：H7N9事件、农业部《种鸡健康标准》难产。

　　随后杨教授依据其在2013年夏季在我国9个省12个市36个县20132户蛋鸡养殖户的1.02亿只蛋鸡（约占我国蛋鸡存栏的10%）进行的调研，得出了我国蛋鸡产业全景图：

　　杨教授接着介绍了我国蛋鸡育种工作的重点、任务和竞争优势。杨教授认为我国自有的蛋鸡品种具有以下优势：1、国家政策支持；2、育种目标更符合国内市场的需要，客户反馈更快、更直接；3、育种技术和管理水平已达到国际先进水平；4、丰富的育种素材；5、国产品种的适应性更符合国内的生产条件；6、强大的良种扩繁推广体系和技术服务体系。

　　鉴于国产蛋鸡品种具有如此多的优势，致力于中国蛋鸡品种研发和推广三十年，并已成功推出国产蛋鸡品种京红1号、京粉1号、京粉2号的北京市华都峪口禽业有限责任公司董事长、总裁孙皓先生就目前蛋种鸡产业遇到的困难和发展前景做了《山穷水尽疑无路，柳暗花明又一村》的主题报告。

　　在报告一开始，孙皓先生就2013年我国蛋鸡产业陷入低谷进行了分析，他认为，造成2013年行业低谷的主要原因是供给增加、消费不足和信心下降，随后孙总就其提出的“蛋鸡养殖路在何方”的思考进行了解答。他认为在中国随后的蛋鸡产业发展中，新型农民将是蛋鸡养殖的主体，并提出了“12139+111”的配套体系理念，即1户农民2栋鸡舍养殖1万只蛋鸡，1个乡养殖30万只鸡，1个县养殖90万只鸡；并在1个乡配1个育雏场，1个县配1个饲料厂，1个省配1个孵化场。

　　按照孙皓先生的策划蛋鸡养殖超此方向发展后，蛋种鸡企业的道路又在何方呢？

　　随后孙皓先生就此进行了解答：蛋种鸡企业应朝着“六化”方向发展：国产化趋势、规模化饲养、标准化配套、专业化生产、区域化供给、合作化发展。并提出了“流动蛋鸡超市”的科技服务模式，并最终达到“三高一平衡”的最终目标：供需基本平衡，高产出，高效率，高效益。

　　在孙皓先生的主题报告之后，北京市华都峪口禽业有限责任公司常务副总裁周宝贵先生进行了《蛋鸡行业遇拐点，合作共赢谱新篇》的主题报告。在周宝贵先生的主题演讲中，他对峪口禽业后期的发展战略进行了详细的阐述，主要包括：“生出一只鸡，服务这只鸡”。“生出一只鸡”是指父母代蛋鸡存栏由增量到存量的发展，由以前的500万套饲养目标转变为自养300万套，合资300万套的新目标；“服务这只鸡”则是指服务7天到服务500天的“一场一批一策”养殖方案。并提出了协同发展的战略定位和“合资联盟、战略联盟、业务联盟”的战略模式，随后周宝贵先生介绍了峪口禽业第一个合资企业“江苏峪口禽业有限公司”的运作案例。

　　除此之外，维奥蓝羽生物科技（北京）有限公司和北京信得威特科技有限公司分别进行了《马立克防控与肿瘤病鉴别诊断》、《新形势下禽流感的防控策略》的主题报告，解答了当前养殖户在疾病方面遇到的难题。

　　同时主办方还组织了交流环节，养殖户就自己遇到的饲养、疾病、人力资源等问题向专家提问。

　　5月7日下午峪口禽业还举办了2014年全国各地C5蛋种鸡企业俱乐部交流会。8日在会议期间还进行了峪口禽业品牌的合资签约和续授牌仪式。

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