昨日出炉的农业数据显示，此前受禽流感影响的禽类的交易已经全面“止跌回升”，价格环比上涨73.8%。
据悉，上月厦门家禽平均批发价为23.8元/公斤，环比涨约10%，零售价已与禽流感发生前的价格基本持平，销量也大涨58.4%。综合来看，鸡类的销售价格大幅上升，鸭类的价格小幅下降，高崎家禽批发市场销售量为510吨，成交额为1215万元，平均批发价为23.8元/公斤。
据农业部门预测，随着天气转热，本月受假期影响，禽类销量还将继续攀升，其中菜鸭母、土番鸭的销售量会有所增加，价格也会上升。
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