随着2024年的尾声悄然临近，家禽行业也迎来了它一年一度的年终盘点时刻。这一年，国际形势变幻莫测，国内经济增长也面临极大挑战，在此背景下，家禽行业在科技创新的引领下，同样经历了前所未有的变革与成长。从智能化养殖技术的发展应用，到绿色可持续发展模式的深入探索，每一步都凝聚着行业从业者的智慧与汗水。面对市场需求的不断变化、疫情防控的持续挑战以及环境保护的迫切要求，行业展现出了强大的韧性和创新能力。《中国禽业导刊》记者梳理了2024年家禽业十大事件，开启家禽业的“年终盘点”，记录下那些推动行业进步的关键瞬间，同时也展望未来，与行业同仁共同探索行业在新的一年里如何继续书写绿色、高效、可持续的发展新篇章！

主要并购案例包括：2024年1月，巴西第二大动物蛋白公司Marfrig Global Foods S.A. 已成为巴西最大鸡肉出口公司BRF S.A.的控股股东；2024年7月，全球最大鸡蛋生产商卡尔-缅因食品公司(Cal-Maine Foods)收购ISE America公司，2024年11月，全球第三大家禽生产商BRF收购一家中国食品加工厂……通过国际化的并购，部分家禽企业巩固了在家禽生产上的领先地位。

国家统计局数据显示，2024年全年豆粕价格持续下跌。豆粕现货价格12月中下旬最低跌至2780元/吨价格，已达近4年来的最低点。玉米价格也持续走低，截至12月中旬，玉米价格2032.4元/吨，相较1月下跌了307.6元/吨。由于原料价格的持续下跌，“饲料降价”成为了全年高频词。今年相关企业养殖成本与去年相比明显下降。举例来说，公开资料显示，国内肉鸡养殖龙头企业温氏股份7月份毛鸡出栏完全成本约5.9-6 元/斤，而去年同期为6.6元/斤，养殖成本下降明显。从今年上市企业前三季度的利润来看，饲料成本的显著降低显然功不可没。

尽管2024年禽类新发高致病性禽流感疫情相比前两年有所减少，但疫情风险依然存在。据世界动物卫生组织（WOAH）报告，上半年全球家禽HPAI疫情共发生243起，同比下降57.96%。此外，巴西南里奥格兰德州暴发的新城疫疫情对全球家禽养殖业及禽肉贸易市场造成了重大冲击。这些疫情不仅影响了家禽产业的稳定发展，也加剧了全球食品安全的不确定性。

随着消费者对健康、环保和动物福利的关注日益增加，非笼养鸡蛋在全球范围内的关注度不断提升。2025年前将有2000多家食品企业承诺将鸡蛋供应链转型为非笼养。在中国市场，非笼养鸡蛋产品也逐渐受到消费者的青睐。

人工智能、大数据、物联网等技术的快速发展为家禽养殖行业注入了新的活力。智能养殖设备的广泛应用实现了精准饲喂、环境自动控制和物联网远程监控等功能。当前，部分企业在智能化养殖方面已经取得较好进展，如京海禽业开创的“四层楼房养殖种鸡”模式极大地提高了土地利用率，解决了用地紧张问题。

在全球家禽供应链面临高致病性禽流感（HPAI）、巴西新城疫以及地缘政治紧张局势等多重挑战背景下，我国自主培育的多个家禽品种不断开拓海外市场，逐渐走向国际。如：中国自主培育的白羽肉鸡品种 “圣泽901”成功出口坦桑尼亚，“广明2号”顺利运达巴基斯坦，国产品种的市场接受度大幅提升，峪口禽业自主培育的“京红1号”高产蛋种鸡多次出口坦桑尼亚等。

虽然今年来，随着饲料成本的大幅降低，家禽养殖成本不断走低，但家禽养殖仍面临疫病防控难度增加、环保政策日益严格等多重因素交织。尤其在面临环保政策日益趋紧方面，家禽相关企业或可通过积极探索升级生物安全措施，加大环保设施投入，确保养殖过程符合环保要求。

在国内肉鸡产业产能过剩的情况下，不少企业也在考虑海外布局，以求寻找新的市场增量。例如，春雪食品董事长郑维新表示，目前海外市场利润情况较好，公司正在加大海外市场的开拓力度，预计2024年海外销量将大幅增长。春雪食品计划重点发展国外市场，出口量预计达到3万吨，增长50%以上。同样的，不少企业也瞄准了海外市场，新兴市场如日本、欧盟、墨西哥等地的家禽市场呈现向好态势。

自2024年5月起，鸡蛋价格迎来了显著的回暖趋势。有数据统计，2024年主产区鸡蛋现货平均价格为4.12元/斤，与此同时，综合养殖成本被有效控制在3.5元/斤左右，预计每斤鸡蛋可盈利0.6元。2024年蛋鸡的年均养殖盈利有望达到25~30元/只，持续保持着较高的盈利水平。事实上，蛋鸡领域近年来一直展现出较强的韧性，长期维持着较为可观的利润。

尽管近年来家禽产业已经取得了长足的进步，但在面对极端天气事件的挑战时，仍然有待增强应对极端恶劣天气的学习与实践。2024年，超强台风“摩羯”正面袭击海南文昌市，给对当地家禽养殖业造成毁灭性打击。据文昌市文昌鸡行业协会数据，文昌全市文昌鸡存栏约2200多万只，此次台风造成约1320万只文昌鸡死亡，死亡率达60%，相当于2023年海南省文昌鸡全年出栏的12%。洞庭湖决堤也给湖南省肉鸭、肉鸽等养殖产业带来了极大的损失。