据云南省家禽行业协会公布的信息，2013年1月~10月云南肉鸡养殖企业全面陷入亏损，预计2013年全年都无法摆脱这种困境。据该协会秘书长林钟毅统计，目前云南肉鸡的主要品种包括玉溪新广公司的铁脚麻鸡，开远凤翔公司的青脚鸡、乌鸡，石林温氏公司的青脚麻A3、乌皮麻C3，云岭广大公司的狄高鸡，云南本地的武定鸡、无量山乌骨鸡、盐津乌骨鸡，景洪茶花鸡等，存栏总量约3000万只，出栏约1.5亿只~2亿只。“2013年1月~10月肉鸡均价11.48元，比2012年的均价上涨6%，而肉鸡鸡苗均价比例上涨了6.6%，肉鸡售价上涨幅度远不及养殖成本，造成养殖户的亏损。”林钟毅分析。为什么肉鸡的出栏价涨不上去呢？追溯亏损的根源，“供大于求”是导致肉鸡养殖企业亏损的根本。
在供大于求的现状下，肉鸡养殖企业除了要合理控制产能外，还有哪些突围的路径？安宁利源公司总经理李磊认为，“把基础做好，先做强再做大，客户最关心的不是产品价格，而是产品的品质和特色”。为此，李磊说，公司今年也做了一些变革，首先是从销售入手抓生产。“以前销售和生产是对立的，会互相埋怨，而现在我们以客户需求来决定我们生产什么样的鸡。”其次便是要进好的鸡苗，稳定合作养户，做好基础管理，在李磊看来，未来的3年~5年是云南养殖行业规范学习的过程。
而在昆明华曦牧业集团有限公司董事长马迅看来，在销售上做文章是肉鸡养殖企业的当务之急。在马迅看来，肉鸡养殖企业一定要做深加工，要做品牌，形成企业自己的销售渠道。林钟毅也分析，肉鸡产业以后的发展方向将是适度规模的标准化养殖，科学合理的规划布局，严格规范的饲养管理。“以质量求生存，以品牌求发展，高品质、差异化是我省家禽产业发展的方向”。他说，未来的竞争是产品质量和品牌的竞争，品牌能提升商品价值，拓展产品销售范围，是企业的核心竞争力，特别是在市场低迷时更能显现出品牌优势和商品质量差异化的优势。
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