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内蒙古鸭肉熟制产品首次出口日本

2015/9/18 17:05:14 0人评论 1370次浏览 分类:国内新闻

     日前,内蒙古塞飞亚农业科技有限公司生产的首批2.4吨熟制鸭肉经内蒙古赤峰检验检疫局检验合格,顺利出口日本,实现了我地区禽肉熟制产品的首次出口。

  塞飞亚农业科技有限公司是典型的微小企业,位于赤峰市,内蒙古赤峰检验检疫局落实总局和内蒙古局服务地方外贸经济发展要求,支持特色产业“走出国内”,努力把当地资源优势转化为出口优势。一方面,从源头管理,按照日本肯定列表要求制定企业用药情况、生产加工情况,确立了疫病、药物残留、微生物、重金属和食品添加剂五大项的53个风险项目,严把出口禽肉原料关;另一方面,帮扶企业构建管理体系,主动深入企业一线,指导企业建立检测中心,使企业具备对微生物、药残和疫病的检测能力,提高企业自检自控能力,降低风险,确保食品安全。同时,该局通过研究韩国和日本官方相关法规对企业的管理及安全卫生控制人员进行专门授课和指导,多次解答出口国家官方机构评审团专家提出的专业问题,使企业顺利通过韩国和日本官方兽医检查团现场检查并获得注册批准,得到了禽肉出口国外通行证。

  此外,该局在监督企业严格执行兽药使用和停药期,对屠宰加工过程卫生控制、热加工过程温度控制以及包装、储藏、运输等各环节进行严格监管,确保符合日方要求的基础上,加快抽样送检速度,最大限度缩短报检通关时间,降低企业通关成本。

  据企业介绍,目前正在积极开展对东南亚等一些国国家出口注册官方认证认可,到今年年底还将有60—80吨禽肉出口日本。
 

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