据农业部最新数据显示，今年1月至9月，全国共查处屠宰违法案件5759件，罚款1765万元，关闭不符合条件的屠宰场点1694个。农业部对私屠滥宰、屠宰病死畜禽、注水等各类屠宰违法犯罪行为展开了严厉打击，接下来各地畜牧兽医部门将加强对生猪屠宰的监管力度。

据河南省畜牧局消息，2015年，中央财政共安排1.1亿元扶持全省畜禽标准化养殖。为实施好该项目，省畜牧局、省财政厅就资金如何分配联合制订了《河南省2015年畜禽标准化养殖项目实施方案》。项目补助资金分两大用途：6000万元用于规模养殖场标准化改扩建项目。5000万元用于财政促进金融支农创新项目。

据方案规划，6000万元项目补助资金指标切块下达5个市和10个县，每个省辖市800万元，每个省财政直管县200万元。生猪年出栏0.5万-5万头、蛋鸡年存栏1万-10万只或肉鸡年出栏5万-100万只的养殖场有望获扶持。

近期，广东东江畜牧股份有限公司日前预披露了IPO招股说明书（申报稿）。公司拟公开发行股数不超过5000万股，共计募集资金不超过40722.50万元，用于投入种猪繁育基地建设项目和猪饲料项目。招股书显示，近年来公司营业收入虽逐年上涨，但净利润却是逐年下滑，营业成本逐年上升。

此外，公司3家全资子公司2014年度净利润均为负数，近年来公司其他应收款期末余额增长较快，另截至2014年末，公司预付款项前五名单位期末余额合计占总额的比例为99.80%，比较集中。业内分析认为，2014年公司生猪出栏规模为58.31万，相比温氏等企业规模较小，且作为规模化的生猪养殖企业，公司需要大量资金建设养殖场、购置生产设备，而长期以来受限于融资渠道单一，公司规模的进一步扩大受到一定制约。

辽宁禾丰牧业股份有限公司10月13日发布董事会公告，称公司已完成了《企业法人营业执照》的工商变更登记手续和《公司章程》的变更登记备案，并取得了辽宁省工商行政管理局换发的《企业法人营业执照》。根据公告，禾丰牧业注册资本由5亿5411万7646元变更为8亿3117万6469元。

近日，国家食药监总局抽检5类食品共744批次样品，通报显示，合格样品655批次，不合格样品89批次。其中，由上市公司金字火腿（002515，SZ）生产的金华香肠被检出禁止使用的兽药沙丁胺醇（瘦肉精的一种）。

10月12日，金字火腿相关负责人回复称，2015年6月9日，成都市食品药品检验研究院在成都市场抽检其公司2014年12月5日生产批次的208规格香肠。2015年7月1日出具检测报告，其中沙丁胺醇项目指标超标，系由猪肉原料带入的个别偶发性事件，属于生猪养殖没有形成集约化生产阶段的偶然案例。

经过长达10年的研究，Follow Your Heart（Veganaise纯素美乃滋的研发公司）在近日宣布他们的纯素人造鸡蛋将于本月发布。该人造纯素鸡蛋，据称承接了鸡蛋的口味，口感，以及营养（另外还减去胆固醇以及减去动物暴力），能应用到烘焙、以及各种菜品当中。

2014年，一家人造鸡蛋研发公司Hampton Creek曾得到亚洲首富李嘉诚和雅虎创始人杨致远的赞助，打算将其人造鸡蛋推向全球。该公司的“人造鸡蛋”其实是一种瓶装的蛋黄酱的替代品，主要由从包括黄豆在内的豆类植物中提取的蛋白质构成。

2015年10月14日全国外三元生猪收购均价为17.25元/千克。黑龙江8.14元/斤，吉林8.19元/斤，河北8.28元/斤，浙江9.09元/斤，山东8.38元/斤，河南8.47元/斤，广东8.69元/斤，广西8.92元/斤，重庆9.11元/斤，四川9.09元/斤。

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