进入9月份，国内鸡蛋的备货旺季逐步结束，而国内鸡蛋供应形势呈现回升趋势，而随着天气的转凉，产蛋率的恢复也将增加鸡蛋的供应量，国内鸡蛋现货价格开始回落，部分地区蛋价再度跌破4元/斤的整数关口。

一、鸡蛋现货价格开始下跌

      9月第二周开始，因中秋消费旺季备货结束，市场备货积极性转淡，而随着天气转凉，蛋鸡产蛋率上升，主产区鸡蛋价格普遍出现回落趋势，目前大部分地区反映走货较慢，全国贸易商看跌预期加大，贸易形势维持弱势。

      根据中国禽病网现货报价数据，东北、山东、山西等地的蛋价普遍跌破4元/斤，河南、河北部分地区蛋价破4元/斤，整体蛋价水平较8月高点累计下跌6-10%。 截止9月17日，江苏地区跌势已经放缓，平均报价3.95元/斤；东北三省行情较为低迷，局部处于崩溃状态，已经多日停收，个别地区降到3.60元/斤，不排除更低价格。

       生猪养殖利润高企将刺激生猪供应量，未来农户将增加生猪存栏量。据农业部最新监测数据显示，2015年8月份，我国生猪存栏量为38731万头，环比增加0.5%，同比减少10.51%。生猪存栏量开始增加，虽然生猪供应量未达到往年水平，但生猪和猪肉的价格开始高位拐头回落，对肉鸡、鸡蛋价格的提振作用减弱。

 二、成本端下跌，蛋鸡养殖利润丰厚

       虽然国内鸡蛋价格开始回落，但因成本下降，蛋鸡养殖利润依然丰厚，根据搜牧喜蛋了解，当前蛋鸡养殖一斤鸡蛋净盈利约1.02元/斤。玉米(1836, -26.00, -1.40%)和豆粕(2682, -28.00, -1.03%)是蛋鸡养殖饲料的主要原料，9月份玉米价格较去年同比下跌超过10%，豆粕现价较去年同比下滑超过15%，蛋鸡饲料成本大幅下滑。国内玉米和进口大豆(4095, -51.00, -1.23%)供应充足，玉米和豆粕依然处于熊市格局之中，饲料成本降低对鸡蛋价格形成压力。

       因蛋鸡整体养殖效益仍然不错，部分养殖户也开始加快450-500日龄产蛋鸡的淘汰步伐，加之近日肉价格大幅滑坡，目前淘汰鸡价格也从之前的6元/斤的水平跌至5.2-5.3元/斤。相反，目前部分孵化场的合同蛋鸡苗价格持续走高，局部大厂报价涨至3元/羽，较前几周上涨0.2-0.3元/斤，且合同计划执行情况不错，这表示当前蛋鸡养殖户的秋季补栏已经逐步展开。

三、蛋鸡存栏量上升，鸡蛋供应充足

       进入9月份，国内气温总体呈现下降趋势，存栏蛋鸡的产蛋率较8月份有一定恢复，多数产区的产蛋率回复至8.5成上下，供应总体较8月份回升。

       2015年8月在产蛋鸡存栏量为11.98亿只，较7月增加4.38%，同比去年增加7.28%；2015年8月全国蛋鸡总存栏量为14.38亿只，较7月增加1.55%，同比增加6.14%。在产蛋鸡存栏增加的原因是新增在产蛋鸡量大于淘汰量。

        2015年8月份鸡龄结构出现明显变化，呈现“前低后两头高”的特点。后市可淘老鸡占比出现明显增加。一方面，养殖户饲料养殖成本处于低位，养殖户继续盈利，抑制养殖户淘汰意愿；另一方面，淘汰鸡价格处于高位，同时对中秋节后蛋价下跌有一定的预期，提振养殖户淘汰意愿。若养殖户出现延迟淘汰情况，在产蛋鸡存栏量恐将继续增加，因蛋鸡养殖利润依然较好，总体来看对10月份左右后在产蛋鸡存栏量有望延续升势。

     鸡鸭鹅病防治网认为，随着天气的转凉，国内存栏蛋鸡的产蛋率也逐步恢复至高产水平，中秋、国庆鸡蛋备货旺季退却也对鸡蛋价格形成打压。鸡蛋养殖利润丰厚，蛋鸡存栏量继续回升，鸡蛋的供应依然处于上升态势，鸡蛋价格面临下跌压力。

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