据农业部兽医局数据显示，2015年11月，全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1891.51万头，较上月环比增加4.08%，同比减少4.06%。1-11月份，全国规模以上生猪定点屠宰企业共屠宰生猪19090.3万头，较去年同期19313.8万头减少223.5万头，降幅达1.16%。
2015年11月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
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日期 |
2015年11月 |
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屠宰量 |
1891.51 |
|
比上月增减 |
4.08% |
|
比去年同期增减 |
-4.06% |
（农业部兽医局提供）
2015年10月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
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日期 |
2015年10月 |
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屠宰量 |
1817.34 |
|
比上月增减 |
6.70% |
|
比去年同期增减 |
-4.84% |
（农业部兽医局提供）
2015年9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年9月 |
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屠宰量 |
1703.22 |
|
比上月增减 |
13.53% |
|
比去年同期增减 |
-9.03% |
（农业部兽医局提供）
2015年8月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年8月 |
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屠宰量 |
1500.26 |
|
比上月增减 |
0.56% |
|
比去年同期增减 |
-19.03% |
（农业部兽医局提供）
2015年7月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年7月 |
|
屠宰量 |
1491.95 |
|
比上月增减 |
-6.16% |
|
比去年同期增减 |
-18.25% |
（农业部兽医局提供）
2015年6月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年6月 |
|
屠宰量 |
1589.91 |
|
比上月增减 |
-6.20% |
|
比去年同期增减 |
-14.84% |
（农业部兽医局提供）
2015年5月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年5月 |
|
屠宰量 |
1695.06 |
|
比上月增减 |
-2.31% |
|
比去年同期增减 |
-14.87% |
（农业部兽医局提供）
2015年4月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年4月 |
|
屠宰量 |
1735.06 |
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比上月增减 |
4.63% |
|
比去年同期增减 |
-20.69% |
（农业部兽医局提供）
2015年3月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
|
日期 |
2015年3月 |
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屠宰量 |
1658.33 |
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比上月增减 |
-8.34% |
|
比去年同期增减 |
-19.05% |
（农业部兽医局提供）
2015年2月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
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日期 |
2015年2月 |
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屠宰量 |
1809.29 |
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比上月增减 |
-17.70% |
|
比去年同期增减 |
-29.95% |
（农业部兽医局提供）
2015年1月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量
单位：万头
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日期 |
2015年1月 |
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屠宰量 |
2198.37 |
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比上月增减 |
-4.94% |
|
比去年同期增减 |
-9.20% |
（农业部兽医局提供）
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