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     一 家禽主推品种队伍日益壮大

　　在农业部办公厅2016年2月26日公布的《2016年农业主导品种和主推技术》中，蛋鸡品种包括京粉2号蛋鸡配套系、农大5号小型蛋鸡配套系、大午金凤蛋鸡配套系、豫粉1号土种蛋鸡配套系、新杨黑羽蛋鸡配套系；肉鸡品种包括京星黄鸡、岭南黄鸡、粤禽皇3号鸡配套系、新兴矮脚黄鸡配套系、京海黄鸡、三高青脚黄鸡3号、金陵花鸡配套系；鸭品种包括Z型北京鸭、南口1号北京鸭、绍兴麻鸭；鹅品种包括天府肉鹅配套系、小型豁眼鹅快长系。与2015年相比，蛋鸡品种明显增加，除了农大3号小型蛋鸡配套系换成了农大5号小型蛋鸡配套系外，增加了大午金凤蛋鸡配套系、豫粉1号土种蛋鸡配套系、新杨黑羽蛋鸡配套系，肉鸡品种增加了金陵花鸡配套系，鸭鹅品种没有变化。

　　二 家禽育种处于畜牧业领先地位

　　与猪、肉牛、奶年、肉羊、奶山羊、绒山羊等其它畜牧品种不同，此次公布的家禽品种清一色全部是培育品种，引进品种无一上榜，当然，这并不表明引进品种不优秀，而是充分证明了我们在家禽品种自主培育方面进步明显，培育的品种可以占据市场主导地位，这是对我国家禽业坚持走自主创新、特色育种工作的充分肯定。而且我们培育的品种在外观性状、生产性能上都各具特色，适合我国不同区域特色、不同气候条件、不同养殖模式和生产水平、不同消费习惯的特点。

　　三 家禽特色育种市场空间广阔

　　随着饲料原料和人工成本增加、养殖工人和技术人才的紧缺，家禽饲养成本逐年增加已经成为常态，加之行情和疫情的双重影响，家禽养殖业经常处于微利或亏损边缘，前两年肉鸡和肉鸭企业普遍亏损就是不争的事实。因此，走特色经营之路将成为行业新的经济增长点，这就需要有特色品种作为产业支撑。

　　1 节粮将成为蛋鸡生产重要方向

　　为了蛋鸡行业可持续发展，培育节粮蛋鸡是蛋鸡未来育种的趋势。由于现有蛋鸡品种生产性能己接近极限，可以提高的空间不是很大，在这种情况下提高蛋鸡的产蛋效率显得尤为重要。因此，在相当长的一段时期内，节粮将是蛋鸡育种的关键和主旋律，农大3号和农大5号配套系的培育成功，就是节粮型蛋鸡的典型代表，这两个品种相继成为农业部主推品种，说明其市场占有率和未来成长空间非常广阔。

　　2 粉壳、白壳、土蛋鸡渐受欢迎

　　现在蛋重偏小的粉壳蛋和白壳蛋越来越受消费者青睐，传统的褐壳蛋在南方市场的需求有逐年下滑趋势。尤其是粉壳蛋蛋黄比例大、蛋清粘稠，口感细腻润滑、鸡肉风味佳、个体大小适宜，对于三口之家是不错的选择，近年来市场占比稳步上升，京粉2号蛋鸡配套系、大午金凤蛋鸡配套系就是针对这一市场需求培育的。近年来土鸡蛋慢慢成了消费者的“新宠”，在这种市场差异化需求下，越来越多的企业或养殖户开始发展地面散养和林地放养蛋鸡，豫粉1号土种蛋鸡配套系、新杨黑羽蛋鸡配套系等品种正好可以满足这一市场需求。

　　3 创新是黄羽肉鸡育种的主旋律

　　我国一直坚持走黄羽肉鸡自主育种道路，并且取得了不错的成绩。目前经过国家审定的家禽品种和配套系中，黄羽肉鸡占比最大，养殖总量也与白羽肉鸡不相上下，在前两年白羽肉鸡行业全面遭遇低谷时，部分黄羽肉鸡企业却表现出很强的赢得能力。虽然黄羽肉鸡行业活禽消费习惯受到H7N9等食品安全事件的冲击，但是，其特色经营之路还将持续走下去，育种工作更是如此，例如，培育分割型黄羽肉鸡新品种已经成为当下肉鸡育种的热点。

　　4 水禽品种培育立足于生产实际

　　水禽是中国的特色产业，全球大多数水禽都饲养在中国、消费在中国，因此，我们在水禽养殖和品种培育方面可供借鉴的经验相对有限。在肉鸭品种方面，Z型北京鸭、南口1号北京鸭一直是农业部主推品种，即将推向市场的“草原鸭配套系”将为肉鸭品种市场的繁荣增添一道亮丽的风景；此外，天府肉鹅配套系、小型豁眼鹅快长系也是根据我国生产实际培育的，能够适合国内的养殖条件和市场消费需求。

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