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2017年3月18日,由中国畜牧业协会白羽肉鸭工作委员会主办的白羽肉鸭行业发展大会在北京成功召开,来自全国各地的肉鸭行业知名企业代表共计80余人参会,共同分析行业发展面临的问题,探讨有效解决方案,以便齐心聚力,共同推动我国肉鸭产业健康可持续发展。
曹家富主席主持会议
本次会议由白羽肉鸭工作委员会主席、河南华英农业发展股份有限公司曹家富董事长主持。会上,中国畜牧业协会李希荣会长对我国畜牧产业形势进行了全面解析。他指出:近年来我国畜牧业形势发生了重大变化,产品过剩、供大于求是当前最突出的矛盾,如何科学界定、合理调整畜牧业产能,是当前工作的重点,实现市场供求紧平衡是行业发展的终极目标。当前我国畜禽规模养殖面临诸多难题:一是养殖用地越来越紧张,在南方地区表现尤为突出;二是合格的养殖场场长难找;三是饲养员工严重缺乏;四是生产与销售脱节,如今网购等新的销售形式快速发展,但是畜产品的标准、规格不能满足相关要求;五是突发事件对行业冲击巨大。他强调:今后大家需要对产品供求形势进行深入研究,不断培育出优良的畜禽品种,科学有效地做好疫病防控,拓宽产品销售渠道,争取多创品牌。
李希荣会长做报告
随后,来自清华大学的苏文忠教授对2017年我国经济形势进行了系统的分析。他指出:看待中国经济,不能单从中国角度看,要放在世界大环境中看,不能单从经济上看,要结合政治等因素综合看,不能单用西方理论看,要结合中国发展实际看,不能单去看2017年,要从今后较长历史趋势去看;他对2017年中国经济的总体判断是稳中求进、形有波动、风险难控、势头向好;他认为,中国经济发展的四个关键问题分别是:市场能否真正发挥决定作用、国企改革是否有大的突破、供给侧结构性改革的延扩、投资方向和投资结构调整。在苏教授看来:当前农业发展进程中现代化是最大短板,农业现代化是标志,否则四化不完整、不全面;农业现代化是基础,否则经济不稳定、不协调、不可持续;农业现代化的标志是基础设施现代化、现代农业社会服务体系建立、社会和企业管理现代化、农业生产方式现代化。
苏文忠教授做报告
最后,中国农业大学张大丙教授与大家分享了水禽疫病的主要流行特点。在他看来,当前水禽疫病流行呈现四个特点:一是新发传染病不断出现;二是新病原出现后快速传播;三是病原呈多样化分布;四是有多种传播途径。以新发传染病为例,目前的表现形式有三种:一是老病原对水禽的致病性发生改变,由以往的感染不发病转变为致死性感染;二是国外已有的病原在我国出现;三是近来我国水禽业陆续出现了几种新的病毒,导致新病的发生流行。张教授强调:大家在水禽生产中一定要注意,带毒的鸭苗、鹅苗、青年蛋鸭的调运或病原污染用具,极易成为水禽病原在我国大范围和快速传播的渠道。因此,要进行养殖模式改进和环境卫生改善,对粪污和病死禽进行无害化处理,对鸭苗和鹅苗流通环节进行严格把控。
张大丙教授做报告
2017年以来,我国肉鸭行业在产能过剩和H7N9事件的内外因双重影响下,至今仍然没有走出低谷。在当前中国经济形势稳中求进、供给侧结构性改革逐渐深入的大背景下,需要大家广泛达成共识,形成合力,共同营造产业发展的内外环境,在肉鸭产品的总量供应和质量提升上多做文章,做强做精肉鸭产业,提高企业抵抗市场风险、突发公共卫生事件风险的能力,增强行业整体赢利水平,共享行业发展红利。
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