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鸡蛋今年的价格可以说经历了过山车似的起伏,从最低谷的82元/箱涨到160元/箱。在涨价的同时,我们的心里却是非常的纠结。面对前一阵的亏损,我们希望价格高一点,让前期的亏损得到一点弥补,但是由于涨价太快,我们心里又担心价格虚高,然后再造成价格暴跌,让养殖户持续亏损!
现如今,鸡蛋价格貌似真的像我们想的那样,开始下跌了,但是价格究竟下跌到什么时候,下跌到哪个点,我们却不得而知,我们当然期盼着价格维持在盈利阶段一段时间,将前期的亏空补足之后,再下跌一点,保持我们的养殖处于微盈利状态!这样是我们的理想状态,但是我们却只能随波逐流而毫无还手之力!
那么究竟是什么原因,让我们的蛋价如此的不受控制?
1、资本市场进入畜牧行业!
从鸡蛋开始面向资本市场开放开始,就注定这个鸡蛋价格不是单纯的受市场经济和供求关系的影响,还有很大一部分受资本的控制。鸡蛋在大连商品交易所上市之后,期货市场就开始接受资本的注入,本身蛋鸡产业规模就小,所以大资金注入之后会对产业产生较大的影响!我们不能说,资本操控产业,但是资本绝对会对我们的产业产生牵头,甚至引导的作用!
2、集团的规模化养殖越来越成熟!
现在你会发现,新闻天天播放,某某集团又在某地建成几百万的规模化鸡场。百万级的规模化鸡场拥有的优势条件就是集约化程度高、管理制度规范、环保设施完备,并且对于税收还有很大一份的贡献!那么,对于我们中小养殖户来说,这并不是个好消息,同样的产出,同样的消费状况,规模化鸡场越多,对于我们中小养殖户来说就是一种压迫。我们现在仅仅面临的是食品安全和环境保护的压力,后期还会面临更多,“莫须有”条款会迫使我们的慢慢的退出历史舞台!譬如,噪声、养殖规范、人身安全等等。所以说蛋价根本不是我们这些中小养殖户能够控制的了的!
3、物流高度发达!
以前物流不方便的时候,我们的养殖场邻村而建,方便服务与村级的消费单位。但是现在有所不同的是,生鲜超市越来越多(包括农村),雨润、金锣、双汇等冷鲜肉超市遍布乡村。我们可以吃到云南新鲜的水果,吃到北方新鲜的大米,以及全国各地新鲜的蔬菜!而鸡蛋的保质期在7天之内完全没问题,而全国的物流运输大约在3天之内。所以,由于物流的高度发达,邻村而建的小规模鸡场已经不是我们存在的硬性条件!我们需要快速的做出反应,确保我们在夹缝中生存下来!
我们应该怎么做呢?
1、合理补栏,养了多年的老养殖户知道,分批饲养,实现圈舍最大化利用,又把风险控制在最低。像这样的养殖户的规模一般在万余以上。而他们进行补栏的时候也会根据行情来进行不同的补栏数量。
2、做好饲养管理,把鸡养好,我们一直推崇“不看行情,只看成本”,因为,我们一开始入主这个行业就想好了,我们的行情会有起有落,但是到他来的那一天,我们还是很难接受,又必须要坚持走下去。那么我们就必要要做好饲养管理,花最少的药费,养最好的鸡。行情好时多赚,行情差时少亏。这是我们养殖的最高信条!
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