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2014/1/19 19:03:15
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11月17日，由工业和信息化部、农业部、国家工商总局、国家质检总局、国家食品药品监督管理局、中国食品工业协会联合主办，以“确保食品安全 构建和谐社会”为主题的第十届中国食品安全年会在京开幕。全国人大常委会副委员长周铁农，全国政协副主席白立忱、王志珍，十届全…
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2014/1/19 19:01:20
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人民网北京1月15日电(孙博洋)1月15日农业部召开新闻发布会，介绍农产品质量安全监管有关情况。农业部副部长陈晓华表示，我们国家对“瘦肉精”实施“零容忍”政策，呼吁国际社会效仿。陈晓华表示，相较于有的国家对“瘦肉精”允许少量饲喂或规定使用的范围和期限，中国对“…
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2014/1/13 10:10:05
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定罪论罚有一个基本的原则是,违法行为和结果之间有直接的或者法律明确规定的间接因果关系。事实上,如果缺少了这一限定条件,基于蝴蝶效应中反映出来的任何微不足道的行为,都可能与一场大灾难存在因果关系的逻辑在近日召开的深圳政协五届四次会议的第三组专题议政会上,深圳…
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2014/1/13 10:07:50
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1月12日，中国国家电视台央视在假兽药的报道中爆料养殖企业强制养殖户用药，河南永达食业集团总经理王国伟说："强制用药基本是普遍情况，这种普遍存在合理性，也有不合理的地方，要看出于什么目的。"中国兽药企业借化验设备过认证 死禽仍在流入餐桌"若不控…
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2014/1/13 10:05:50
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2013年，对于畜牧行业来讲，最轰动的莫过于最近发生的“速成鸡”和“滥用抗生素”事件。由于前者纯属“乌龙”，相关各方已经给出了解释，在此不做过多评述，但是抗生素滥用造成的畜产品安全问题是我们这个行业无法回避的责任。那么，具体到畜牧行业内部，究竟应该由谁来为…
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2014/1/12 10:54:50
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自去年3月底在国内发现第一例H7N9“禽”流感病例以来，人们对禽肉避而远之，谈禽色变，对吃禽肉是否感染流感心存疑虑。据美国禽类疾病专家Branson W.Ritchie的《禽类病毒：活动和控制》中报道:禽流感病毒在56℃温度下只能存活2～3分钟。另外，世界卫生组织的结论，禽流感…
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2014/1/12 10:49:38
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鸡是我们肉食中不可或缺的食物。日前，经研究发现吃鸡肉能够提高人的免疫力，这一观点在不久前于上海举行的生物活性肽营养与健康国际研讨会上得到了证明。研讨会上发表的一份最新报告表明，鸡及其萃取物具有显著提高免疫机能的效果，这一观点与营养学以及传统的中医理论不…
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2014/1/11 18:56:11
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英国--全球食品安全问题不能只通过生产更多的粮食来解决，Chris Harris在牛津农业会议（OFC）上报道。 虽然粮食产量会增加，但是需要更多地关注保护土地资源、减少浪费。爱尔兰农业部长Simon Coveney在牛津农业会议上说，必须保存食物生产资源以便未来可以生产更多的食物…
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2014/1/3 12:33:45
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外观相差无几，但土鸡蛋售价比养殖蛋高近一倍。有记者调查发现，市场上超过70%的鸡蛋都是“土鸡蛋”，但卖家无法说出鸡蛋到底“土”在哪里。目前，国家对所谓的“土鸡蛋”并无具体的认证标准，也没有专门机构贴标签。 消费者花了什么样的价钱，就应该得到什么样的商品，…
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2013/12/22 9:16:26
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近日，国务院食品安全办公室召开国务院食品安全委员会第一次联络员会议。会上，国务院食安办主任、国家食品药品监督管理总局局长张勇部署了2014年的6项食品安全重点工作。
